Søde blinis opskrifter

Glutenfri blinis

Glutenfri blinis

Steg små søde pandekager, gerne på en blinis-pande. Blinis kan toppes med rejer, røget laks, gravad laks, varmrøget laks eller stenbiderrogn
Blinis med stenbiderrogn

Blinis med stenbiderrogn

I aften kommer min søde mor på weekendbesøg og vi forkæler hende med blinis, stenbiderrogn og et lille glas champagne inden vi går til køjs
Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Disse pandebrød smager sødt, men kan gøres mindre søde og mere brødagtige ved at tilsætte en anden melsort eller udelade kardemomme og vanilje**

Vinterferie

Resten af menuen var stort set søde sager. Nederst til højere er der lille blinis med 1/4 vagtelæg, laksetatar og guleroder, pyntet med ærtespirer
Borsjtj - og en historie om Rusland

Borsjtj - og en historie om Rusland

Ikke af Nina og Victor, for de var verdens sødeste mennesker, men blot af den ene groteske situation efter den anden, som en "rig, hvid, ung pige" i Rusland kan komme ud for
Bryllupsforberedelser

Bryllupsforberedelser

Selvom det ikke var noget stort bryllup krævede det dog en del forberedelse, da vi lavede al maden selv (med hjælp fra min søde familie) - inklusiv bryllupskagen

UGE 7

Aftensmad med allersødeste Pelin. Gratinerede blåmuslinger og blinis en masse. Min søde mand og jeg spiser ude, lige så snart vi får muligheden for det, og selvom det sprænger madbudgettet hver måned, så fortsætter vi på livet løs