Søde græskar opskrifter

Appelsin/græskar marmelade

Appelsin/græskar marmelade

Denne her gang har jeg lavet en af mine yndlings marmelader som er appelsin og den har jeg kommet lidt græskar i og en anden version med lækre blåbær

Græskar uge på bloggen: Hokkaido Muffins

Den første opskrift jeg deler med jer er til den søde tand. Jeg har aldrig smagt græskar – kun skåret ansigter i dem med en kniv
Ovnbagt græskar og blomkål

Ovnbagt græskar og blomkål

De er smukke i farven og har den perfekte søde og diskret krydrede smag. Med fuld gang i efteråret, er der græskar og kål på menuen
Super, lækker chiagrød med søde blåbær

Super, lækker chiagrød med søde blåbær

Det jeg hæftede mig ved, var, at Bo Bech havde lidt svært ved at forstå, at den unge, enlige far ikke ”bare” kunne finde ud af at bytte græskaret ud med gulerødder eller selleri, hvis de ikke har græskar i supermarkedet
Efterårsgryde med hokkaido og søde kartofler

Efterårsgryde med hokkaido og søde kartofler

Det er tid til rødbeder, pastinakker, græskar, søde kartofler, rødkål, grønkål, svampe, jordskokker … altså noget af det bedste, grøntsagsriget har at byde på
Chokoladebrownies med appelsin og græskar

Chokoladebrownies med appelsin og græskar

hakket Vivani chokolade sødet med kokossukker. De her chokoladebrownies med appelsin og græskar havde jeg med på mine julekurser, som en lille en overraskelse til kursisterne
Grydebrød med græskar

Grydebrød med græskar

Da græskarret er ret sødt i sig selv, har jeg valgt ikke, at søde brødet yderligere. For grydebrødets skyld, for at vise, hvordan man sagtens kan tilføje andre ting, som bestemt ikke gør det værre, men også fordi, jeg lidt efterhånden, har stablet et ret grundigt græskartema på benene
Risotto m. græskar og chorizo

Risotto m. græskar og chorizo

I aften får jeg nogle søde piger fra mit studie på besøg, og de satte mig automatisk på madlavningstjansen, men det er jeg nu ikke ked af