Sønderjysk rugbrødslagkage opskrifter

Rugbrødslagkage med brombær

Rugbrødslagkage med brombær

En sjællænders udgave af en sønderjyskrugbrødslagkage. Da vi var på Als her i sommer, og havde nogle dejlige dag – havde vi drømt om at finde et rigtigt sønderjysk kagebord – men det lykkedes ikke
Rugbrødslagkage

Rugbrødslagkage

Rugbrødslagkagen er en sønderjysk klassiker, og du vil med garanti støde på den på ethvert sønderjysk kaffebord, som en af de syv bløde kager
Rugbrødskage med syltede solbær

Rugbrødskage med syltede solbær

Sønderjyskrugbrødslagkage er vist en klassiker, men alligevel har jeg aldrig før smagt det. Jeg har dog flere gange forelsket mig i flotte billeder af saftige rugbrødslagkager med rigelige mængder af solbær, og da jeg i sidste uge sad og søgte inspiration til min fødselsdagskage, skete det endnu en gang
Fødselsdagslagkage med rugbrød

Fødselsdagslagkage med rugbrød

Jeg har gennem hele mit liv fået en helt speciel sønderjysk lagkage, nemlig rugbrødslagkage. Og jeg kan kun sige, at min bedstemor laver verdens bedste rugbrødslagkage – eller som den hedder på sønderjysk
Opskrift på INGENTING (ja!)

Opskrift på INGENTING (ja!)

Det er hvad man serverer som den allersidste kage – rosinen i pølseenden, so to speak, – på det sønderjyske kaffebord
BRØDTORTE/SØNDERJYSK RUGBRØDSLAGKAGE

BRØDTORTE/SØNDERJYSK RUGBRØDSLAGKAGE

Så jeg besluttede mig at bevæge mig ud i en rugbrødslagkage, en ærke sønderjysk lagkage. For selvom Marie og jeg er bosat på sjælland, har vi begge to sønderjyske rødder
Rugbrødslagkage.

Rugbrødslagkage.

Rugbrødslagkage er en ægte sønderjysk specialitet og den hører til på et hvert sønderjysk kagebord. Nemlig Rugbrødslagkage med flødeskum og friske jordbær

Rugbrødslagkage med hyld og rabarber

Sønderjysk Rugbrøds Lagkage – Et sundere alternativ. Idag havde vi besøg af National Geographic her på Nordic Food Lab, hvor de blandt andet skulle se hvilke projekter inden for “fremtidens mad” der blev udviklet her