Det her projekt kom til at hedde "Det sønderjyske kaffebord". Det blev til lange snakke om hvad for nogle kager vi kender, og hvad for kager man spiste i "gamle dage", og ikke mindst hvordan eksempelvis en klejne og en vanillekrans bliver til
Senest opdateret 25/08/16. Lige siden min mand og jeg var i Sønderjylland for første gang – og han prøvede et stykke rugbrødslagkage, har han spurgt om vi ikke skulle have det en dag
Flotte billeder og tanken om en rustik, let kakaosmagende bund med syrlige, syltede solbær og en luftig, mild flødeskum afgjorde valget, og denne sønderjyske rugbrødslagkage endte altså med at pryde mit fødselsdagsbord
Men før i tiden blev rugbrødsrester gemt til at komme i kager. Rugbrødslagkagen er en sønderjysk klassiker, og du vil med garanti støde på den på ethvert sønderjysk kaffebord, som en af de syv bløde kager
Johan Bülow som kigger undrende på en lakrids candyflossProcessen med de sønderjyskesmåkager. Fra "Havet" gik vi over imod et af mine yndlings hjørner af maduniverset - brød og kager
I rummet ved siden af sad min ven River og i det tredje rum var sønderjyske Katja. Jeg havde bagt petit fours og lavet kartoffelkager, som hemmelig udfordring
For selvom Marie og jeg er bosat på sjælland, har vi begge to sønderjyske rødder. Hej venner. Endelig er den lange lockout afsluttet, og det er tid til skole igen
) Dette er min sønderjyske mors opskrift på sønderjyskefedtkager. ) Oprindelig havde opskriften nogle mere "runde" mål, men på et tidspunkt opdagede min mormor, at hendes vægt vejede forkert, og da de så prøvede at bage kagerne med en vægt der vejede rigtigt, blev kagerne langt fra lige så gode
Men kager er på ingen måde en nødvendig byggeblok i en sund kost. Det betyder, at man ikke kan lave dej til to plader kager, hvor den ene venter på køkkenbordet, mens den anden bager
