Saftig bøf til din burger opskrifter

Twisted sister burger.....

Twisted sister burger.....

Bøffen havde et godt spark, var super saftig og så var det noget helt andet end en almindelig burger
Karamelliseret svinekød med kokosmælk, kanel og chili + konkurrence

Karamelliseret svinekød med kokosmælk, kanel og chili + konkurrence

Især på kødfronten – det har virkelig været saftigt, smagfuldt og virkelig lækkert. Og lammedellerne skulle faktisk have været en bøftilburger, men jeg havde denne dag mere lyst til deller (de rækker også længere = mad til flere dage), så opskrifterne er også ret nemme at twiste efter lyst
Burgerer

Burgerer

Den anden hoved ingrediens er “bøffen”, som bare skal være saftig. De bliver bare ikke helt så saftige når de bages, derfor pandesteger jeg dem når de skal bruges tilburgerer
Boller eller ej?

Boller eller ej?

Herhjemme varierer fyldet også altid men én ting er sikkert, vores burgere indeholder altid en god saftigbøf og masser af bacon

Guide til Manhatten, New York ♡

Det er en meget kendt amerikansk burgerkæde med ret gode (i forhold til prisen) burgere med grillet saftigbøf, ost og sprøde fritter

Syltede chili

Chilier med et tyndt lag frugtkød smager bare ikke lige så lækkert og saftigt, som dem med masser af kød på kroppen, men som nævnt, de kan sagtens syltes, så de kan holde sig

The Burger Joint

Bøffen var vildt saftig og utrolig saftig. Deres burger boller bliver bagt om morgenen og bøfferne er fra en slagter i Skanderborg selv deres dybbelse som de kalder der er hjemmerørte
Ny 100% plantebaseret burger

Ny 100% plantebaseret burger

), bøffen er lækker saftig og smagfuld og pomfritterne af de søde kartofler smager overraskende godt
Yderst delikate (spelt)burgerboller

Yderst delikate (spelt)burgerboller

Serveres med en saftigbøf, der har størrelsen med sig, samt salat, agurk og tomat, eller hvordan du nu kan lide dinburger

Burger med hjemmelavet fritter

Men jeg lover at man ikke savner kødet, det er en super lækker, saftig og smagfuld burger. Denne burger er et bud på en lidt alternativ burger, da den er uden bøf, men i stedet med lækre portobello svampe og panchetta, feldsalat og hjemmelavet mayonnaise

Byens Bedste Burger v. 2.0

En perfekt burgerbolle skal efter min smag være blød, saftig og en anelse sød. til inspiration brugte jeg avokado, syltede drue agurker, cherry tomat og roman salat (udover løg, bøf, ost og dressing)

Menneskevarme i isnatten

Bøffen er lavet af saftig, hakket moskusokse, der er bacon på, bollen er lækker og sprød, og fritterne er tykke og skønne