Den er god når børnene skal have kage med i skole for der er masser af den, den er lækker saftig og luftig, og kun fantasien bestemmer hvordan din kage skal se ud, nu er det jo påske - så halvdelen af denne kage skal med hjem til en veninde og hendes børn, den skal pyntes med glasur og små påskeæg
Hendes kage "saftig abrikoskage" har jeg bagt en gang før med succes. Jeg har derfor videreudviklet opskriften til at blive en chokoladekage og derudover også tilføjet en lækker creme i midten
Den er luftig og saftig og smager rigtig meget af chokolade. Desuden overrasker det ofte dem, jeg har serveret den for, at den er helt vegansk, og jeg får ofte spørgsmål som “jamen, hvad har du da kommet i den…
