Saftig muffins opskrifter

Krydrede muffins med kartoffel

Kartoflen har samme effekt på kagen, som gulerødder og squash ville have, – den bliver dejlig saftig og holder sig lækker i flere dage
Morgenmads Cookie Bar

Morgenmads Cookie Bar

 Morgenmads cookie snitten er en lækker og saftig müslibar med en kraftig smag af banan og havregryn
Verdens bedste banankage

Verdens bedste banankage

Virker dejen meget fast (fx hvis din citron ikke har været så saftig), tilsæt da mælken til sidst. Det var egentlig min tanke at bage den som muffins, for det kan opskriften nemlig også sagtens bruges til
Gulerodskage med frugtkød

Gulerodskage med frugtkød

Syndig, svampet, saftig, smagfuld. Du kan også bage kagen som muffins. Jeg havde min søn med til at bage, så jeg brugte en bamseform i silikone og fik desuden 6 muffins, så der bliver kage nok. 20 muffins af portionen 6 æg
Glutenfri Solskinskage med Birkesød

Glutenfri Solskinskage med Birkesød

I den glutenfri Solskinskage har vi brugt citron og for at gøre den ekstra saftig, har vi tilsat bagte søde kartofler i dejen, og det fungerer super godt
Microovnskage m. æble og marcipan!

Microovnskage m. æble og marcipan!

Jeg havde fået fat i et super sødt og saftigt æble, hvilket resulterede i en lækker, svampet kage. til 2 muffins, og der er rigeligt til to i én kop – medmindre man er meget kagesulten
Skyrmousse på mazarinbund

Skyrmousse på mazarinbund

Det er en vinder hver gang - smagen er lækker og saftig og kan passe sammen med de fleste mousser. Muffins (lavet på mandelmel jeg selv havde smuttet, ristet og malet
Sunde Gulerodsmuffins med to slags topping - 13. december

Sunde Gulerodsmuffins med to slags topping - 13. december

Top dine muffins med denne. Køl det ned og top dine muffins med denne. 14 muffins. 100-150 g æble - gerne et saftigt og lidt syrligt. Find 14 muffinsforme frem og fordel massen i. 100-150 g æble - gerne et saftigt og lidt syrligt
Rabarberkage med hvid chokolade og vanille

Rabarberkage med hvid chokolade og vanille

Kagen er helt og aldeles fryseegnet, og jeg syntes faktisk kun, at det gør den mere saftig og lækker Dermed er det en helt perfekt måde, at få brugt en masse af dine rabarber, hvis du da er så heldig at have en sådan plante i haven
Private event

Private event

Lækker saftig. Kardemommemuffins. Æble-kanel muffins. Appelsinmuffins. Det var en fest at bruge 2 timer på at undervise disse skønne mennesker i at folde roser og pynte cupcakes
Glutenfri muffins uden sukker

Glutenfri muffins uden sukker

Vi har bagt saftige glutenfri muffins uden sukker. Dejen er sødet med dadler, som samtidig giver en god og saftig konsistens

Æblekage med Marcipan

Et billede af en klæbrig, saftig, karamelliseret æbletærte kløvede mine tanker. Hvis du er vild med denne opskrift, så tror  jeg også du vil elske Æble/kanel muffins, Makron muffins eller Nem lækker æble tærte
Verdens bedste kage – Squashmuffins!

Verdens bedste kage – Squashmuffins!

Sidste bonus er, at den holder sig fugtig og lækker i mange mange dage, så du kan sagtens bage den et par dage i forvejen, eller fryse de små muffins ned og så bare tø dem op når du får lyst

Sandkage

Den er sindssygt saftig, blød og med en let syrlig sød krumme. Hvis du kunne lide denne kage, så tror jeg også du kan lide chokolade muffins med karamel, Æble/kanel muffins, Makron muffins eller Karamelliseret æblekage