Saftig svinekam uden svær opskrifter

Ukemeny - God og variert vårmeny ♫♪

Ukemeny - God og variert vårmeny ♫♪

Langtidssteking av svinekam gir ett saftig og mørt resultat. Langtidsstekt SVINEKAM. Svinekam er rett og slett svinekoteletter, som ikke er delt opp i koteletter

Flæskesteg

Vil man væres sikker på at få saftigt kød bør man bruge et stegetermometer og følge anvisningen. Rids sværen helt ned til kødet med ½ cm’s mellemrum – men undgå at ridse i selve kødet