Pandekagerne var både luftige, tykke, bløde, saftige og smagfulde. De bedste oplevelser var kikærtefritterne med mayo, den smukke strawberry shortcake med den lækreste jordbærcreme og især den perfekt sprøde og saftige “un-chicken basket”, som kommer med tre forskellige slags dip, hvor den ene er mere fantastisk end den anden
Og alt det skønne frugtkød, som bliver tilbage, det bruger jeg i kødsauce, i brød og boller og nu altså også i den lækreste, mest krydrede gulerodskage, jeg længe har smagt
Oksekøden blev omdannet til saftige bøffer og så havde jeg jo noget gær. Efter som det var lørdag havde jeg god tid til at lave disse lækre burgerboller, som har en del hævetid og derfor ikke passer ind en hverdag