Salat aubergine tomat feta opskrifter

Blandet lækker salat

Blandet lækker salat

Jeg serverede denne lækre salat til en omgang indbagt mozzarella-/pestokylling, stegte champignoner og grillede aubergines
Klassisk Græsk Salat

Klassisk Græsk Salat

Grillede aubergines m. langtidstilberedt flankesteak og mørbrad, tomat-/løgrelish, dijonmayo, diverse grønt og hjemmebagt smørstegt brød (som desværre ikke ses på billedet)
Laks med fetatopping

Laks med fetatopping

) Server med salat (her fx med grillede auberginer, feta og tomat). Jeg har nok tendens til altid at lave det samme når det kommer til laks, nemlig stegt på panden med forskellige krydderier/saucer og så serveret med en salat
Mad fra Libanon.

Mad fra Libanon.

Det her er endnu en sen morgenmadssalat som er lavet på modne tomater, feta og forårsløg toppet med tørret pebermynte, salt og olivenolie
GNOCCHI RATATOUILLE

GNOCCHI RATATOUILLE

i denne skønne Gnocchisalat med tomat & feta. Drys med hakkede mandler og servér med godt brød og salat

Sund kost til at holde sig i form

Servér salat med kylling, med citron kiler til at presse på. Tip i tomaterne og rør i løg, hvidløg, chili, aubergine og kidneybønner med deres saft
selvforkælelse - fortsat :)

selvforkælelse - fortsat :)

Lavede brokkolisalat i går, det er så dejlig nemt og smager fantastisk. ) Det er en ret bestående af ris, aubergine og feta