Ikke alene er den nem at lave, og salaten kan snittes i god tid, så det eneste der skal laves når gæsterne er der, er at fritere rejerne, snitte avocadoen og anrette forretten
pestodip, salat, peberfrugt, gulerod og avokado. Wraps kræver stort set kun et par kreative dressinger, der let kunne laves dagen før,og så lidt stegt kød og lidt udskårne grønsager
Lidt salat. Hytteost blinis med las, rejer og dressing. Dressing. 4spsk Græsk youghurt (kan også bruge Skyr eller creme frais). Bland ingredienserne til dressingen sammen og anret med lidt salat nedderst, 3 blinis, lidt dressing, et stykke rullet laks og lidt rejer. 4spsk Græsk youghurt (kan også bruge Skyr eller creme frais)
Lav imens dressingen ved at blande cremefraise med sukker, salt og citronsaft. I en stor skål blandes nu broccoli, hakket rødløg, rosiner, pinjekerner og sprødstegt bacon revet i mindre stykker og så dressingen selvfølgelig
Blandet salat, kål, agurk, gulerødder og kylling. I en lille bøtte ved siden af har jeg lavet lidt dressing af 5% cremefraise, dild, sort peber, salt og en lille smule sødemiddel