Vend gulerødderne med appelsinblandingen og feldsalat og hæld det hele i en pæn skål. En sød og mild salat, der gør sig virkelig godt til især krydret mad
Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten. Fordel salaten på et fad, fordel de afkølede rodfrugter ovenpå salaten
Vi synes at gulerodsfritter er rigtig lækre og gerne med en hjemmelavet aioli til- eller som her lavet til en lun salat med sprøde balsamicobagte rødløg og feta
Salat af Ristsede Gulerødder, Appelsin og Feta. Gulerødder. Gulerødder spiser de fleste af os i lange baner hver eneste uge, men jeg tror også, at mange af os er slemme til altid at spise dem på samme måde
