Salat gulerod og melon opskrifter

En dag i mad #3

En dag i mad #3

Vi havde en masse frugt i køleskabet som nektariner, melon, kiwi, æbler og blåbær, som vi skar ud og blandede i en skål som frugtsalat til bananpandekager
Æblecrumble

Æblecrumble

Jeg lavede ne grov salat med stykker af blomkål, gulerod, peberfrugt, agurk, melon, tomat, basilikum, persille og lidt god olivenolie og havsalt
Allergivenlig 3 retters menu …

Allergivenlig 3 retters menu …

Bland salaten sammen med agurk oggulerod. Og jeg spiser ikke stivelse, så selvom en quinoa salat eller lignende kunne være passende, stod jeg ret og tænkte - man MÅ da kunne lave en ordentlig menu uden stivelse + ovennævnte
Kostplan - Yndlingsdag uge 5

Kostplan - Yndlingsdag uge 5

Blandet salat. Gulerod. Glemte da vist lige noget vigtigt i søndags. Melon, honning. Denne uge har jeg taget fat på en erstatning af den almindelige ogkulhydrat-(og ikke ret meget andet end det)-proppede pizza-dej
Kylling frikadeller med spinat

Kylling frikadeller med spinat

Salaten bestod af, gulerod, squash, rød peber, melon, feta og rodfrugt pasta. Derudover lavede jeg en salat af de rester vi havde i køleskabet
Kostplan - Yndlingsdag uge 9

Kostplan - Yndlingsdag uge 9

Heldigvis er det letteste ofte utrolig lækkert, ligesom eksempelvis her - to forskellige salater, lidt kartofler og et stykke magert kylling
Kostplan - Yndlingsdag uge 12

Kostplan - Yndlingsdag uge 12

Blandet salat. Gulerod. Det er da også derfor jeg vil dele en opskrift med netop dette lækre tilbehør i dag