Skær avocado, mango, spinat og peberfrugt i mindre stykker og vend det hele sammen. Dog handlede det nok primært om, at jeg forbandt dem med et tørt, smagsløst fyldemiddel i mange retter (chili con carne)
Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æble og marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
En hjemmelavet avocadocreme, en lidt utraditionel udgave af en mangochutney og salat. Smør et lag avocadocreme på kartoffelsandwichen og kom salatmixen ovenpå
Skær tomater i tern og hak løg og chili fint. Det er den lille salat på dette billede i skal kigge på. Bland mango, avocado, tomat, løg, ½ spsk olivenolie, citronsaft og grofthakket basilikum i en skål
Så hvis man i løbet af en uge spiser en enkelt eller to avocadoer, spiser lidt nødder eller hælder pinjekerner på frugterne eller salaten fra tid til anden er det helt fint
Så hvis man i løbet af en uge spiser en enkelt eller to avocadoer, spiser lidt nødder eller hælder pinjekerner på frugterne eller salaten fra tid til anden er det helt fint
