Salat med æbler opskrifter

Salat med broccoli, æbler og feta

Salat med broccoli, æbler og feta

Drys med de ristede græskarkerner, og så er salaten klar til servering. Riv eller skær fetaen i mindre stykker, og fordel den på salaten

Salat med broccoli, æbler og feta

Drys med de ristede græskarkerner, og så er salaten klar til servering. Riv eller skær fetaen i mindre stykker, og fordel den på salaten
Salat med hokkaido og grønkål

Salat med hokkaido og grønkål

Jeg er særligt glad for efterårssæsonen, hvor man kan købe danske rodfrugter, hokkaidogræskar, grønkål og andre slags kål samt æbler og pærer
Efterårssalat med æbler og spidskål

Efterårssalat med æbler og spidskål

Den skønne efterårssalatmedæbler og spidskål (æbler fra haven) fik vi som tilbehør til en omgang osso bucco sammen med nogle super lækre græskar fritter
Lynstegte rosenkål med æbler, tranebær og ristede hasselnødder

Lynstegte rosenkål med æbler, tranebær og ristede hasselnødder

Vi har flere gange fået rosenkål på denne måde herhjemme, og jeg er vild med det, så derfor er det tid til at dele opskriften med jer, selvom rosenkål godt kan være en af de sværere grønsager at sælge… Jeg har lavet denne version, hvor jeg har lynstegt kålhovederne i lidt smør og vendt dem medæbler, soltørrede tranebær og ristede hasselnødder