Bland de friske grøntsager medkyllingeblandingen og server salaten. I salaten har jeg anvendt basilikumpesto, men hvis du fortrækker en anden pesto, kan du sagtens bruge den
Skær alle frugter og grøntsager i små stykker og bland det sammen, top med feta og bacon. Til grillpølserne skulle der jo være en salat, og hvis jeg skal have Mathias til at spise salat, skal det ikke bare være iceberg med agurk og tomat – Det skal være en lækker en af slagsen, og i går blev det denne friske salat, der kom på bordet
Begynd med at riste mandlerne og lad dem køle af. Med denne herlige salat er det nemt at overholde. Snit kålen og appelsinerne – husk at få al saften fra appelsinerne med
Dryp med lidt dilddressing over og rul dem, stramt. Den er vanedannende må vi erkende - men hvad gør det, når alle andre kigger misundelig på ens madpakke
