Bland gerne med hænderne så avocadoogfeta bliver en smule mast – det gør salaten mere cremet. Jeg blev en smule træt af ris og nudler til sidst for at være helt ærlig… Så derfor var denne super nemme og simple salat helt perfekt
Da jeg boede hos mine forældre, fik vi tit perlespelt, fordi det er en super måde at få tømt køleskabet og lave en salat/tilbehør af al grønt, frugt, nødder og lignende, der gemmer sig i skabene
Tag frugtkødet ud af avocadoenog skær det i mindre stykker. Frisk sommersalatmedfetaog oliven. Skyl salat, tomater, peberfrugt og agurk og skær dem i mindre stykker
Her serverer de fladbrød med hummus, grillet halloumi, avocado, granatæble og sesam, og vi lavede denne aften en salat inspireret af fladbrødene fra Mahalle
Aller bedst serveret med en sprød, grøn salat. De er saftige indeni, sprøde udenpå, nemme at lave og perfekte til en grøn salat eller til madpakken dagen efter
