Halver avocadoen, skær kødet fri af skrællen, skær avocadoen i både og så i tern. Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerne oven på, hæld dressing over, og pynt salatenmed hakket persille eller tangdrys
Skær avocado, mango, spinat og peberfrugt i mindre stykker og vend det hele sammen. hvidkål/spidskål. For få år siden forbipasserede jeg dem så meget som muligt i salatbuffeterog ved andre lejligheder
SKær avocado, mando, spinat og peberfrugt i mindre stykker og vend det hele sammen. Denne bønnesalat er helt fantastisk som tilbehør til dit kød og som alternativ til de traditionelle ris, pasta eller kartofler
Den her salat er lige præcis det jeg har allermest lyst til når foråret lige pludseligt er her, med dens klare blå himmel, eksplosion af blomster og varmere temperaturer, der hiver en udenfor
Aller bedst serveret med en sprød, grøn salat. De er saftige indeni, sprøde udenpå, nemme at lave og perfekte til en grøn salat eller til madpakken dagen efter
Ikke alene er den nem at lave, ogsalaten kan snittes i god tid, så det eneste der skal laves når gæsterne er der, er at fritere rejerne, snitte avocadoenog anrette forretten
friske ærter, blegselleri, grønkål, frisk salat, spidskål - men hav altid avocadomed i suppen. avocadoen i blenderen, blend til en glat konsistens og smag til med salt, peber og måske lidt honning
Læs også Pad thai med kylling / Asiatiske fiskefrikadeller / Asiatisk salatmed edamamebønner, avocadooglimedressing / Congee – asiatisk risgrød med kylling og peanuts