Kom stykkerne i en kasserolle sammen med mælken, ogkog dem møre - ca. Overskuddet var der og fik tilberedt den skønneste salatog sauce, som perfekte følgesvende til grillede kyllingbryster
Hovedsageligt består salaten af blomkål vendt i lidt smeltet smør og stegt i ovnen. De smørstegte blomkål smager nemlig utroligt godt sammen med de syrlige granatæblekerner og de saltede, knasende mandler
Bland grønsager, ris ogmandler. Hak mandlerne. Rissalatmed sorte ris, blomkålog rød peber. vendte også dressingen rundt i salatenmed det resultat, at de sorte ris
Denne blomkålssalat er altså et hit. Blomkål er i sig selv måske ikke den mest interessante, og mange forbinder den måske med den pruttelignende lugt, som fylder luften, når man kogerblomkål
