Pynt medtomaterog kerner. Skær tomaterne i skiver. Eller tilsæt en dåse tun oghårdkogte æg skåret i kvarte – så har du en frokostsalat, som du kan servere med godt brød til
Spis den som den er eller server en frisk grøn salat til. Den har ikke den samme luftighed som en blomkålsgratin, men den er til gengæld fyldt medblomkålog bliver sprød på toppen og cremet i midten
Retten her egner sig godt til at blive serveret sammen med alt fra pasta eller kartoffelmos til groft nybagt brød – men en sprød salat skal man altid gerne have til
Det er lækker simpel dressing med masser af umami, og den passer egentlig i min optik forbløffende godt til en mere "dansk" salat som den vi fik her til aften
Spis den sammen med dagens salat. blomkål, men som har en masse små kegleformede spidser. Kålen, som nærmest er en blanding af blomkålog broccoli, kommer fra Italien hvor den har været kendt siden middelalderen
Serveres med dagens salat. Hak de soltørrede tomater i små stykker og pisk dem i æggemassen. Så kommes de tre æg i en skål og piskes sammen med hytteost
