Salat med friske ærter opskrifter

Salat med friske ærter og jordbær - et sommerhit!

Salat med friske ærter og jordbær - et sommerhit!

En salatmed en intens smag af sommer. creme fraiche rørt op med salt og hakkede friske krydderurter. vinaigrette på hyldeblomsteddike eller hvidvinseddike (eddike pisket med olivenolie, salt, peber og honning til en delikat syrlig-sød smag)
Salat med jordbær og ærter

Salat med jordbær og ærter

friske jordbær (ca. Snit salaten og læg det på et stort fad, del jordbær i kvarte og fordel sammen medærter over salaten
Salat med kylling og pesto

Salat med kylling og pesto

Bland de friske grøntsager med kyllingeblandingen og server salaten. I dag har jeg tilberedt denne salatmed kylling og pesto
Salat med mormor-dressing

Salat med mormor-dressing

Da jeg var barn havde min mor en køkkenhave, hvor vi hvert år dyrkede ærter, radiser, salat og mange andre ting
Ris Salat

Ris Salat

 Skær tomater i smalle både og bland dem i risene sammen medærter, majs og nødder. frisk hakket basilikumSalt – peberfrisk dild eller basilikum til pyntKog risene med gurkemeje eller tag en rest kogte ris, fra dagen i forvejen og vend sammen med gurkemejen
Salat med karrykartofler og dilddressing

Salat med karrykartofler og dilddressing

Du kan lave kartoflerne og dressingen til hvilken som helst salat, men her består den af salatblade, tomat, ærter, peberfrugt og græskarkerner
Salat med karrykartofler og dilddressing

Salat med karrykartofler og dilddressing

Du kan lave kartoflerne og dressingen til hvilken som helst salat, men her består den af salatblade, tomat, ærter, peberfrugt og græskarkerner

salat med nye kartofler og asparges

friskeærter. Drys med mere dild og en lille håndfuld ærter. Bælg ærterne og bland alle tre grøntsager. Rør lidt klippet dild i dressingen og hæld den over salaten
Sommer salat til grill-hygge på Fars Dag

Sommer salat til grill-hygge på Fars Dag

Rengør jordbærrene og halvér dem og drys dem ud over salaten sammen medærterne. Sådan laver du en super skøn sommer salat, der går rigtigt godt sammen med grill menuen
Ovnbagte samosa med søde kartofler og ærter

Ovnbagte samosa med søde kartofler og ærter

Jeg serverede dem med en kølende yoghurtdressing og en grøn salat til aftensmad, men du kan også lave dem i miniversioner og servere dem sammen med et indisk måltid a la dem stående længere oppe