Salat med kød opskrifter

Bær/avokado salat

Bær/avokado salat

Denne salat passer til alt kød. Så er det også ved at være sidste frist for jordbær, så vi nød i går en lækker frisk bærsalat herhjemme
Frisk grøn salat med nye grønne asparges, rød grape og fetaost

Frisk grøn salat med nye grønne asparges, rød grape og fetaost

Det skønne varme forårsvejr gør det langt lettere at holde sig til dette motto, for når der er så varmt, som det har været i de seneste dage, så er det i virkeligheden bare en lækker salat til noget godt kød, som jeg har behov for
Rød salat med mørke bær

Rød salat med mørke bær

En dejlig kombination af røde råvarer og sensommerens bær, den klær stegt mørkt kød fx vildt eller oksekød
Mango/melon salat – Den perfekte grillsalat

Mango/melon salat – Den perfekte grillsalat

Til grillpølserne skulle der jo være en salat, og hvis jeg skal have Mathias til at spise salat, skal det ikke bare være iceberg med agurk og tomat – Det skal være en lækker en af slagsen, og i går blev det denne friske salat, der kom på bordet
Salat med perlebyg

Salat med perlebyg

Perfekt fyldig salat til kød, kylling eller fisk. Jeg har salatflip. Vent med avocadoerne til sidst – og husk at dryppe dem godt med citron
Salat med bagt laks og spidskål

Salat med bagt laks og spidskål

Halver melonen, fjern kernerne, skær melonkødet fri af skrællen, skær kødet i både og så i tern. Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerne oven på, hæld dressing over, og pynt salatenmed hakket persille eller tangdrys
Cæsar salat

Cæsar salat

Traditionelt set er denne salat uden kød, men de fleste af os har nok fået den serveret med kylling, og det bliver denne også
Hummer salat

Hummer salat

Slå kløerne itu med en hammer og vrist kødet ud af kløerne. Skyd det nye år i gang med en dekadent hummersalat
Salat inspireret af Middelhavet

Salat inspireret af Middelhavet

Salaten er som sådan ret simpel, men må jo egentlig betegnes som en kartoffelsalatmed Middelhavs inspiration
Sommerfrisk Salat

Sommerfrisk Salat

og godt med en god salat ost i tern. godt med friske lækre hindbær. Denne salat minder mig om studenter og fester, hvor man samles, hygger og spiser sammen, kød på grillen, lidt salte kartofler og så denne lækre salat og en god dressing
Sprød salat med belungalinser

Sprød salat med belungalinser

Det er jo perfekt når jeg gerne vil skære ned på kødindtaget her i husstanden. Grillet økologisk roastbeef, nye kartofler og en sprød salatmed sorte luksus belungalinser sammen med et godt flute