Salat med perlebyg opskrifter

Salat med perlebyg

Salat med perlebyg

Jeg har salatflip. Vent med avocadoerne til sidst – og husk at dryppe dem godt med citron. Perfekt fyldig salat til kød, kylling eller fisk
Mættende salat med perlebyg og humus

Mættende salat med perlebyg og humus

I skal ikke snydes for denne virkelig nemme salatmed humus, perlebyg og granatæblekerner. Uha, vi fik simpelthen den bedste salat til vores aftensmad i går, og jeg tænkte den var fin lige at dele med jer herinde
salat af perlebyg, hasselnødder, hyben og brombær

salat af perlebyg, hasselnødder, hyben og brombær

Smag til med sennep, salt og peber. Hæld dressingen over salaten og vend rundt. Salater ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________’

Dagens lækre salat med perlebyg, rosenkål m.m.

Dagens salat, bliver lavet med det grøntsagsskuffen indeholder – og i dag blev det til rosenkål, grønkål, avokado, perlebyg, granatæble, springløg, citronsaft og akaciehonning, hvidløgssalt og friskkværnet peber
Salat med hokkaido og grønkål

Salat med hokkaido og grønkål

Start med at koge perlebyggen efter anvisningen på pakken. Til sidst blandes perlebyg, græskar og grønkål
Salat med perlespelt

Salat med perlespelt

Jeg er en stor fan af salatermed perlespelt, perlebyg eller lignende. Kom de afkølede perlebyg i og bland med olivenolie, balsamico og salt og peber efter smag
Røde linser, porre og grønkål i karry med kogt perlebyg

Røde linser, porre og grønkål i karry med kogt perlebyg

Det vil helt sikkert også være dejligt med en sprød salat til, for retten er ret blød i det. Smag eventuelt til med lidt salt og server retten sammen med kogte ris, perlebyg/spelt/rug, pasta, kartoffelmos eller et godt groft brød
Hakkebøf med perlebyg og bagte nye løg

Hakkebøf med perlebyg og bagte nye løg

Hakkebøffen på en skive rugbrød og perlebyggen som selvstændig “salatmed de bagte nye løg. Hakkebøf medperlebyg og nye bagte løg
Bulgursalat med ærter, kirsebær, karamelliserede rødløg og feta

Bulgursalat med ærter, kirsebær, karamelliserede rødløg og feta

Hvis du vil lave bulgursalaten udenfor årstiden, kan du sagtens bruge andre saftige frugter som nektariner, appelsiner, blommer eller måske andre bær i stedet for kirsebær, og hvis du ikke har bulgur, vil du sagtens kunne erstatte med quinoa, spelt eller perlebyg
ovnbagt rodfrugtmos

ovnbagt rodfrugtmos

Spis gerne en salatmed hele korn til rodfrugtmosen, fx salat af perlebygmed majs og græskarkerner. Kom grøntsagerne i en kartoffelmospresser eller mos dem grundigt med en gaffel