Salat med ristede solsikkekerner opskrifter

Broccolisalat m. bacon og ristede solsikkefrø

Broccolisalat m. bacon og ristede solsikkefrø

er rosenkålene med bacon også voldsomt populære i vores hjem. bacon og ristedesolsikkekerner. Solsikkekernerne hældes på en tør, slip-let-pande
Gulerod-bønne salat

Gulerod-bønne salat

Vend dressingen med grøntsagerne og drys med de ristedesolsikkekerner. Ingredienserne for sig kan ind i mellem være lidt kedelig at komme igennem, men når de blandes i denne salat og overhældes med dressingen fyldes munden med en lækker god smag
Fyldig salat med blomkåls couscous, bagte gulerødder og hummus

Fyldig salat med blomkåls couscous, bagte gulerødder og hummus

Jeg har tilsat ristedesolsikkekerner, da jeg synes de giver en dejlig nøddesmag til hummusen. Når du skal serverer din salat, kan du blande det hele sammen i en stor flot skål, anrette på et stort fad eller på mindre tallerken, med en stor klat hummus i midten, som vist på billedet
Broccolisalat med granatæble og dadler

Broccolisalat med granatæble og dadler

Rist solsikkekerner på en tør pande, køl af og drys over salaten ved serveringen. Der har været hygge inde hvor jeg blandt andet har lavet en broccolisalatmed granatæble og dadler
Spinatsalat

Spinatsalat

Tag panden af varmen, og tilsæt lidt salt, og bland det med de ristede, varme solsikkekerner. Men fortvivl nu ikke, for selvom man sagtens kan lave en varm spinatsalat, så tager vi den kold, og selvom spinat indeholder oxalsyre, så tager du ikke skade af det, med mindre du spiser rå spinat i store mængder dagligt
Uimodståelig couscoussalat med nødder

Uimodståelig couscoussalat med nødder

Lige inden servering tilsættes de ristede nødder og kerner. Denne salat er perfekt både som hovedmåltid, som tilbehør til kødet eller som en tapas ret
Blomkålspure

Blomkålspure

Det kan bruges som tilbehør i stedet for salat, dampede grøntsager eller lignende – bare tilsæt lidt dampet blomkål og ristede mandelflager eller ristet bacon
Græskarsalat med bagt græskar

Græskarsalat med bagt græskar

Imens kan du riste solsikkekernerne på en tør pande til de er gyldne. For at kræse lidt mere om salaten kunne du også med fordel tilføje feta, det tror jeg bestemt kun gør den endnu mere smagfuld og lækker

Min kost – Min træning

- Til en salat – og generelt ovenpå maden. - Ristede græskarkerner med lidt salt. Rester af en steg med grove grøntsager, feta og solsikkekerner
Broccoli med mayonæsten

Broccoli med mayonæsten

Drys medristede kerner og server broccolisalaten som tilbehør til fx deller. Ristede kerner (solsikkekerner, pinjekerner eller græskarkerner)
Simpel blomkålssalat

Simpel blomkålssalat

Drys til sidst medristedesolsikkekerner og server. Denne salat har jeg ikke prøvet før, men den blev afprøvet i aften sammen med mørbrad og sweet potatos fritter

Fika er fin!

To lune veganske rødbede-deller, en lækker cremet hummus, en linsesalatmed bladselleri, løse bagte majs med soltørret tomat, rødkålssalatmed appelsin og ristedesolsikkekerner, rødbedesalat, quinoasalatmed abrikoser og persille, fuldkorns pastasalatmed  sorte oliven, pesto og ristede pinjekerner
Paleo madplan uge 9

Paleo madplan uge 9

Den kan spises som den er eller med lidt grønt til, fx gulerodssalat eller spidskålssalat. En salat af rucola, pære og ristedesolsikkekerner
Butterbeans i pesto

Butterbeans i pesto

Forleden da jeg lavede denne basilikumpesto fik jeg lyst til at lave en salatmed denne ingrediens. En salat som sagtens kan spises til frokost da den både er en let ret men også en ret som mætter ret godt