Denne variation er medæbler, mandler og sesamfrø – og lad nu være med at udelade sesamfrøene. Husk at spidskålogså kan spises dampet – for eksempel med lidt smøreost – eller grillet med en god hjemmelavet marinade
Tilsæt så snittet hjertesalat, fine skiver af æbler, og smag til med olie, sennep, salt og peber. Tag æbler, nektariner, eller hvad du har, skær det i grove stykker, gerne med skræl og kernehuse/sten, kog det langsomt sammen med lidt vand og sukker
Smag til med sennep, eddike, sukker, salt og peber. Skær æblerog ferskner ud i mindre tern. eddike (jeg fortrækker rødvinseddike, men andet eddike kan også bruges)