Det blev til en lækker sommerret nemlig, ovnbagte asparges med bacon, kogte kartofler som derefter blev skåret i tern og røg på panden med en god gang krydderier, kalveculotte med hvidløgsmarinade, tomatsalat med løg og sidst men ikke mindst bearnaise sauce
Salat med blåskimmel og kalveculotte. Salaten kan tilberedes i forvejen og vendes med dressing. Hun vil hellere have den traditionelle version med kød, salater,
Salat ”tøm køleskabet”, det var vidst, spidskål, agurk, peberfrugt, gulerod, rødbedesalat fra i går og tomater (drivhus), toppet med krydderurte olie og et par skiver grillet kalveculotte (Rester fra i fredags)
Dertil en lækker salat med nogle friske asparges og jordbær. Salat efter inspiration og køleskab. Spiser du ris, kan du også servere ris til, for at få kulhydrater
Det var terrine af svinenakke med sprød salat vendt i senneps dressing. Jeg har længe gået med tanken "Hey, hvornår kommer jeg til at spise på Den Rustikke"
Det var terrine af svinenakke med sprød salat vendt i senneps dressing. Jeg har længe gået med tanken "Hey, hvornår kommer jeg til at spise på Den Rustikke"