Server med fx ris, finthakket blomkål og en god grøn salat. Krydr koteletterne med salt og peber, kom nu smør på panden og steg koteletterne et halvt til et helt minuts tid på begge sider
Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Couscous-salat – opskrift. Couscous bliver ofte slået i hartkorn med bulgur, og korn er det da også i begge tilfælde, men hvor bulgur er tørrede, knækkede hvedekerner, er couscous fremstillet af pastadej lavet på durumhvede, som er formet som små korn
Kog nogle linser og tilsætsalaten). Koteletter og salat med jordbærdressing /. Serveret med grøn salat og røsti lavet som bunden på en rootza(bare uden fyld)
Måltidssalat (enten med rester fra fryseren) eller med noget hurtig tilberedt kød/Fisk. Grillede lammekoteletter (eller svinekoteletter) med græsk salat a al paleolivet og hvidløgsbønner med mandler og soltørret tomat
