Salat til laks opskrifter

Salat med rejer og laks

Salat med rejer og laks

Sommeren er kommet tilbage og noget tyder på vi får en god sensommer, så vi kan godt holde ved de lækre salater lidt endnu
Salat med bagt laks og spidskål

Salat med bagt laks og spidskål

Pisk olivenolie, eddike, honning, salt og peber sammen til en syrlig dressing. Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerne oven på, hæld dressing over, og pynt salaten med hakket persille eller tangdrys
SALAT - LAKS - WRAPS

SALAT - LAKS - WRAPS

Smør dilddressing i et tyndt lag ud på en tortillapandekage fordel laksen på og derefter alle grøntsagerne
Grillet laks med salat

Grillet laks med salat

Dertil serverede vi nye kartofler og en urtecreme. Salat. På grund af den danske hedebølge besluttede vi os for, at det gerne måtte være lidt “let”, og derfor faldt valget på laks
Salat med Varmrøget Laks og Syltede Agurker

Salat med Varmrøget Laks og Syltede Agurker

Server groft brød til. Varmrøget laks er uden tvivl en af mine absolutte favoritter, og i denne ret indgår den i en salat med lynsyltede agurker, æg og masser af dild
Couscous salat m. sprød laks

Couscous salat m. sprød laks

C. O. U. S. A. L. T. M. P. R. Ø. D. E. G. K. N. I. Æ. B. F. Å. J. H. V. ). 1. 2. ½. 4. Y. (. -. 3
Bagt laks med gulerødder og salat

Bagt laks med gulerødder og salat

Salaten består af ruccola, tomater, avocado og solsikkekerner i olie/balsamico dressing. Der findes ikke en ret så simpel og lækker som bagt laks
Sprød laks, med cremet pasta og sur salat

Sprød laks, med cremet pasta og sur salat

TilSalaten. TilLaksen. Til Pastaen. Salaten. Lakse protioner (UDEN skind). Skyld salaten, riv gulerødderne, kom det i en skål sammen med olivenolie, citronsaften (en god ide at bruge den citron man har taget skralden fra, ellers går den til spilde) og solsikkekerner
Salat med stenbiderrogn og varmtrøget laks

Salat med stenbiderrogn og varmtrøget laks

Her har jeg brugt den “danske kaviar” til en salat – men mulighederne er uendelige. Så det er bare med at hoppe ombord i de skønne sager, der endda fås til en rigtig god pris lige nu