Server en frisk dressing smagt til med sennep, det smager dejligt til denne salat. Selv holder jeg meget af at spise salater med forskelligt fyld her i sommervarmen
Herefter lavde jeg en dressing af. Grøn salat. De udskårne grøntsager blandede jeg sammen med tunen. Klokken 11 om aftenen gider man dels ikke stå og kokkerere det helt store og dels er det en dårlig idé at spise tungt kort før man skal i seng. Derfor biksede en hurtig sund tunsalat sammen på 5 minutter. 1 ds tun. 5 minutter efter var der en stor skål salat. 0/5 (0 votes cast) 1 ds tun
Pisk ingredienserne til dressingen sammen og hæld den over bønnesalaten og vend godt sammen. Til bønnesalaten har jeg brugt tørrede bønner (som altid findes i mit forrådskammer), som skal stilles i blød dagen inden
) Server tunmoussen med snittet salat, halverede, kogte æg og masser af lækre rejer. Icebergsalat. Jeg har dog valgt at lave min egen udgave af deres lækre mousse, da smørmængden godt kan blive lidt overvældende, og jeg foretrækker at bruge tun i vand i stedet for olie, som den originale opskrift foreskriver
Den er i øvrigt dødlækker dagen efter med kold kylling eller en dåse tun, så det kan godt svare sig at lave en stor portion og foodpreppe den til madpakkerne
Nu hvor efteråret er over os, så synes jeg det er dejligt at skifte de lidt letter sommersalater med salatblade ud, men de lidt mere tunge og grove salater lavet på bl
Hjernøe mener, at bogen indeholder salater, som kan mætte alle smagsløg – og også mænds – i og med, at der også er masser af opskrifter på mere tunge, kødfyldte salater
Server den på en bund af sprød salat med tilbehør af citronbåde og godt, hjemmebagt brød. Den indeholdt et lille stykke hindbærtærte, et stykke tung og lækker brownie og en pandekage, foldet pænt, serveret med hindbærmarmelade, alt serveret med små kugler vaniljeis og pyntet med frysetørrede hindbær og lidt spiselig guldstøv