Ideen er opstået på baggrund af min opskrift på saltedemandler – med lakrids. Jeg elsker simpelthen lakrids, og derfor måtte jeg prøve brændtemandler med lakrids
December – Brændte m. Saltede græskarkerner. Skal du holde Jul eller nytår, så er disse mandler perfekte at have stående fremme, når gæsterne bydes velkommen
Du ved, ligesom brændtemandler. Jeg har forresten også en opskrift på “brændte” græskarkerner. … Det hedder vel egentlig græskar frø, for det, denne opskrift udnytter, er nemlig de græskarkerner/frø, der er til overs, når man laver et græskarhoved til Halloween
De saltmandler og generelt saltede nødder, man kan købe i supermarkedet er oftest badet i olie – for ikke at snakke om unødigt meget salt, e-numre, konservering osv
