Saltede mandler krydderier opskrifter

Sundere steak ala Maria med avocado-ananas relish

Sundere steak ala Maria med avocado-ananas relish

Ved at steaken er tilberedt med soya i stedet for salt, får vi stadig den saltede smag, men vi indtager mindre natrium, som er den store synder i forbindelse med forhøjet blodtryk og hjerte-kar sygdomme
Sprød og frisk rødbederåkost

Sprød og frisk rødbederåkost

Sprød rødbederåkost med æbletern, frisk persille og krydrede, saltede, ristede nødder. Hak mandler og hasselnødder ret groft
Blomkålssalat og  kolde tortillas ruller

Blomkålssalat og kolde tortillas ruller

Og så havde jeg netop købt bredbladet persille og saltedemandler i går hos den lokale grønthandler. Rør dressing af yoghurt og krydderier - smag til

Saltede ristede græskarkerner

Du kender måske allerede “mine” soya mandler. I en morter knuser du de hakkede krydderier sammen med salten, så det bliver helt fint

Saltede ristede græskarkerner

Du kender måske allerede “mine” soya mandler. I en morter knuser du de hakkede krydderier sammen med salten, så det bliver helt fint