Sammenkogt ret opskrifter

Sammenkogt - mad til SU budgettet

Sammenkogt - mad til SU budgettet

-Kog ris mens retten simre. Sammenkogt (dobbeltportion). -Inden servering smages retten til. Jeg fandt i går min 5 liters gryde frem og lavede en KÆMPE portion sammenkogt
Mørbradgryde i stegeso

Mørbradgryde i stegeso

Dejlig nemt at lave retten i stegesoen / Rømertopfen – så passer den sig selv. Senest opdateret 1/02/16. Både retten og Rømertopfen er et levn fra 70érne, men retten smager nu godt, og stegesoen gør kødet så super mørt – så hvorfor ikke servere det til søndagens fællesspisning
Blomkålscouscous

Blomkålscouscous

Jeg elsker selv at få sprøde og friske grøntsager, da jeg elsker at det giver en god kontrast til eksempelvis en sammenkogt ret
Hvidkålssalat med ingefær og chili

Hvidkålssalat med ingefær og chili

Passer godt til en sammenkogt ret. 1/4 hvidkål, skåret i små stykker. 1/4 hvidkål, skåret i små stykker. Denne hvidkålssalat er nem at lave og på samme tid rigtig frisk, ikke mindst pga ingefæren og chili
Svensk pølseret med blomkål

Svensk pølseret med blomkål

Navnet menes at stamme fra danskere, der var på lejrskole i Sverige, hvor man har frembragt en sammenkogt ret af resterne
Squash pasta – verdens nemmeste pasta

Squash pasta – verdens nemmeste pasta

Dertil kan du jo så spise enten kødsovs, chilli con carne eller en sammenkogt ret. Jeg elsker squash, og det er ret tit at jeg får et squash-flip, hvor jeg bare skal putte squash i ALT
Indisk-inspireret simregryde med kalkun

Indisk-inspireret simregryde med kalkun

Sammenkogte retter – også kendt som simregryder – er the shizzle. Det kan næsten ikke gå galt, det er for en gangs skyld ikke meningen, at det skal se flot ud, og den ekstra lange simretid giver retterne en mere intens, fyldig og rund smag
Dal med spinat

Dal med spinat

Skær den i tynde stænger, eller helt i “julienne” (meget tynde stimler) og brug den i sammenkogte retter
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Den er perfekt til sammenkogte retter som millionbøf, kylling i karry o. Det laves utrolig nemt, ved at købe en grøntsagsspaghetti-maskine, som der i dag findes et ret bredt udvalg af
Brug-det-hele-suppe

Brug-det-hele-suppe

Og så opdagede jeg endda, at de smager rigtig godt, både i salat, sammenkogte retter og suppe. Heldigvis er jeg efter tre år på statens uddannelsesstøtte ret dygtig til at spare
And i grøn karry og kokosmælk

And i grøn karry og kokosmælk

Her når efteråret så småt begynder at falde på, er det igen lidt lækkert med sammenkogte retter der passer sig selv i gryden, mens man laver andre ting
Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille er en sammenkogt ret, der stammer fra den sydfranske provins Provence. Jeg er imponeret. Squashen blev skyllet og skåret skiver, der igen blev skåret i kvarter
Hvidkålssalat med ingefær og chili

Hvidkålssalat med ingefær og chili

Passer godt til en sammenkogt ret. 1/4 hvidkål, skåret i små stykker. 1/4 hvidkål, skåret i små stykker. Denne hvidkålssalat er nem at lave og på samme tid rigtig frisk, ikke mindst pga ingefæren og chili
Blomkålscouscous

Blomkålscouscous

Jeg elsker selv at få sprøde og friske grøntsager, da jeg elsker at det giver en god kontrast til eksempelvis en sammenkogt ret
Vinterferie

Vinterferie

a grill mad på spyd, flatbrød og mange sammenkogte gryderetter. Alle billeder er taget af mig selv og er derfor beskyttet af ophavsretten