Sandwich med laks og dild opskrifter

Sandwich med laks og dild

Skal du spare på kalorierne, kan du her vælge at skære ned på brødet og nøjes med en yderst tyndtskåret skive
Sandwich med Varmrøget Laks

Sandwich med Varmrøget Laks

Varmrøget laks er min absolutte favorit indenfor fiskenes verden, og her er den rørt til et fast og lækkert sandwichfyld
Ovnbagt laks

Ovnbagt laks

Skulle du – mod forventning – have laks til overs efter dette lækre måltid er indtaget, kan det spises på et stykke ristet brød, bruges i en sandwich eller salat, eller du kan anvende den i kedgeree (anglo-indisk for rodsammen) – bare husk at fjerne eventuelle citronskiver først
Laks marineret i sød dilddressing

Laks marineret i sød dilddressing

Jeg har altid elsket et ristet groft franskbrød (sandwichrugbrød) med røget laks, og det dilddressing, som du køber i butikkerne
Sandwichbar

Sandwichbar

Mos fisken grundigt med en gaffel, rør med mayonnaise, creme fraiche ogdildog smag til med salt og peber
Hjemmelavet (nem) fiskesuppe!

Hjemmelavet (nem) fiskesuppe!

Sandwich. Laksetærtemed ovnkartofler o. Smag suppen til med citronsaft, salt og peber samt friskhakket dild
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg har altid elsket æggesalat, for mig minder det om da jeg var lille og vi skulle på tur med familien - så fik altid sandwichmed hjemmelavet æggesalat og skinkesalat
Koldhævede gulerodsboller med rugkerner

Koldhævede gulerodsboller med rugkerner

De er også gode til sandwiches. Køl dem helt af inden de flækkes og fyldes med flødeost, der er rørt med urter, røget laks, frisk grønt, peberfrugt og lidt dild
Sandwich med Røget Laks og Salsa

Sandwich med Røget Laks og Salsa

Snit forårsløg rimelig fint og bland med tomat, dild, citronsaft og olivenolie. Det særlige ligger i salsaen, som består af tomat, forårsløg, citron ogdild

Sandwich med røget ørred

Læg derefter et lag af laks oven på agurkerne, og slut af med en skive brød. Røget ørred kan erstattes af røget laks

Sandwich med røget ørred

Piroggermed røget laks. Røget ørred kan erstattes af røget laks. Smør den ene side af pyramiden med flødeost, og giv den et tæt drys dild