Sandwich - Et andet sundt alternativ kan være en lækker sandwich. hvilket betyder lange og lune sommeraftener med hyggelig picnic ved stranden og i parker
Denne krabbesalat er helt fantastisk til brød, sandwich, picnic eller som fyld i portobellosvampe. som sandwich med Tang tørpesto, ruccola/spinat og lidt tomat
Kan selvfølgelig også spises til frokost, picnic, på madpakken og hvad man ellers kan finde på. Til 5 personer- til en hurtig gang aftensmad2 ciabatta brød - jeg købte dem i Netto , som man selv bager færdige - de er rigtig gode taget i betragtning at de kun koster 6 kr stykket. 400 g oksekød i strimlerpesto - Se opskrift under tilbehør1 advocado skåret i tynde skivercherrytomater skåret i halveicberg salat skåret i strimlerrucolaskiver af cheddar ostMarinade til kødet
Men de er altså også rigtig gode som sandwichestil frokost og picnic (se billede i bunden). Jeg lavede lækre sandwiches med bollerne til frokost, og det smager nu altså bare super godt