Tilsæt derefter mousserende vin, fløde og bouillon og lad saucen småsimre i ca. Jævn den med majsstivelse rørt op i vand og smag tilmed honning, salt og peber
Tilsæt derefter mousserende vin, fløde og bouillon og lad saucen småsimre i ca. Jævn den med majsstivelse rørt op i vand og smag tilmed honning, salt og peber
Rør fløde, mel, vildtbouillon, soja og timian sammen i en tykbundet gryde. Tilsæt peber og smag til. Det er en fuldstændig fantastisk sauce og granatæblekernerne klæder kødet helt vildt godt
