Så er december lige om hjørnet og mange skal ud i aften til firma julefrokost. Anret tallerkner med skiver af roastbeef, bagte rodfrugter og sauce tatare
Rødvinssaucetil andebryst, culotte, roastbeef eller mørbrad. Rødvinssauce – Det lyder lidt finere og dyrere at servere en rødvinssaucetil sin ret end ”bare” en brun sauce
Her kan du se opskriften på en kold bearnaisesovs, en cremet kold dressing/sauce lavet på feta og hvidløg samt en lækker basilikum-hvidløgsdip, som er perfekt til små ristede kartofler