Sauce verte opskrifter

Salsa

Salsa

Det samme gælder ikke i den spanske eller italienske variant af samme navn eller den argentinske chimichurri, den franske SauceVerte eller den tyske Grüne Sose
Skaldyrsrand

Skaldyrsrand

Jeg serverede den med godt brød samt sauceverte til. En skaldyrsrand er altid en god start til en festmiddag
Mørbrad med æbler og saltmandler

Mørbrad med æbler og saltmandler

Skær kødet i mindre stykker og server med sauce, kartofler, bønner og et drys mandler. Skær mørbraden godt halvt igennem på langs
Nem og selvkørende middagsret til gæster

Nem og selvkørende middagsret til gæster

Jeg plejer at lave en brun sauce til, som er baseret på den væske, som stegen har kogt i, og som smager vildt lækkert…skulle jeg hilse at sige…
Weekendmad uge 40 - Inspiration, madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips

Weekendmad uge 40 - Inspiration, madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips

Dampet laks med sauceverte og fransk ragout for madelskereDessert. Dampet laks med sauceverte og fransk ragout for madelskereDette er en helt igennem vidunderlig ret og er med de super delikate artiskokker - efter min mening - en af de skønneste repræsentanter for det franske køkken, som absolut er en lørdag aften værdig
Bønnefritter med chili

Bønnefritter med chili

Chilifritter og sauce med bacon/perleløg og champignons samt svinemørbradbøffer. Bønnerfritter har nu floreret rigtig længe i blogland, men det gør dem ikke mindre gode Er totalt solgt til den lækre og sprøde bønne fritte
Green Bean Casserole

Green Bean Casserole

Når den hvide sauce begynder af tykne hældes lidt mere mælk i. Hæld ost, løg, hvidløg, rød peber, bacon og champignon i saucen

Sauce verte

Sauceverte er godt tilbehør til mange kolde fiskeretter - eller som dip. Den oprindelige er lavet på  ren mayonnaise

H

Literally meaning "high cooking" or high-class cooking, the rich sauces, fine ingredients and exquisite taste of haute cuisine typifies classic French cooking