Sejfilet med spinat opskrifter

Sejfilet med spinatcreme og auberginelasange

Sejfilet med spinatcreme og auberginelasange

Den optøede spinat røres sammen med fint snittet rødløg og crème fraise. Læg en aubergineplade som bund og læg tomatskiver, drys med salt og peber og top med osten inden auberginelåget kommer på