Semidried tomater opskrifter

SEMIDRIED TOMATER (IGEN)

SEMIDRIED TOMATER (IGEN)

LANGTIDSBAGTE SEMIDRIEDTOMATER. Jeg har delt opskriften på disse lækre tomater et par gange efterhånden og referer ofte til dem, for de er bare så hamrende gode, at de godt kan tåle en gengivelse
Semidried tomater

Semidried tomater

Nogle af dem blev brugt til semidriedtomater. Jeg kom til at købe en hel kasse tomater. Skær tomaterne i både og læg dem med skærefladen opad på en bageplade på bagepapir
Semidried tomater

Semidried tomater

Jeg havde handlet ind til at lave semidriedtomater, så jeg kunne få lidt med i min madpakke-salat. Skær tomaterne i kvarte og kom dem på en bageplade med bagepapir
Semidried tomater

Semidried tomater

Skær tomaterne i kvarte og kom dem på en bageplade med bagepapir. Bland olien med krydderier og hæld det over tomaterne
SALAT MED FIGEN & SEMIDRIED TOMATER MED SPRØDT NØDDEKNAS

SALAT MED FIGEN & SEMIDRIED TOMATER MED SPRØDT NØDDEKNAS

MEN kære kødspisere, salat er bare så meget mere og denne opskrift med figner, lækre semidriedtomater, avokado og andre lækkerier er bare én af mine mange yndlingssalater og den egner sig bestemt ikke kun til vegetarer
Lækker tomatpesto

Lækker tomatpesto

Drivhusene bugner lige nu med lækre tomater, derfor har vi brugt nogle af tomaterne på en lækker tomatpesto
SANDWICH med RISTEDE SVAMPE

SANDWICH med RISTEDE SVAMPE

Så kigger man nøje efter, kan man se de saftige stykker af entré cote blande sig mellem de ristede svampe, syltede rødløg, lækre semidriedtomater, ristede asparges og andre lækre grønne sager
Uimodståelig couscoussalat med nødder

Uimodståelig couscoussalat med nødder

Hak peberfrugter og semidriedtomater i små stykker og tilsæt. Hæld lidt af olien fra både de grillede peberfrugter og tomaterne over sammen med citronsaft og harissa
Små citronfromager til sommerbuffeten

Små citronfromager til sommerbuffeten

Resten af buffen bestod i øvrigt af hjemmebagt foccacia, kryddersmør med hvidløg og semidriedtomater, laksetatar i creme frache og dijondressing, kyllingedeller, gulerods- og agurkestave og et lille udvalg af gode oste
Aubergineruller

Aubergineruller

Hak de semidriedtomater groft og læg dem ligeledes på skiverne sammen med er par basilikumblade. Aubergineruller med kapers, mozzarella, pesto og semidried tomat1 aubergine1 glas pesto1 hel mozzarella2 spsk kapers3 spsk semidried tomat (Urtekram)1 lille bundt basilikum6-8 spsk revet parmesanOlivenolieTænd ovnen på 200 gr. 3 spsk semidried tomat
ITALIENSKE PITASANDWICH

ITALIENSKE PITASANDWICH

Læg en håndfuld rucola på halvdelen af brødene og top med tomat, semidriedtomater (chorizo), basilikum og slut af med mozzarellaen
Chili con carne

Chili con carne

Når al kødet er brunet tilsættes flådede tomater og hakkede semidried tomat. VelbekommeNok til 2 dageChili con carne1 kg hakket oksekød3 løg2 fed hvidløg3 spsk olivenolie2 tsk chiliflager1 tsk spidskommen1 tsk hel koriander1 kanelstang2 dåser flåede hakkede tomater2 spsk hakket semidried tomat i olie1 dåse røde bønner1 dåse sorte bønner200 gr snittet savojkålHak løg og hvidløg. 2 dåser flåede hakkede tomater