Pretzles er et saftigt og blødt snack-brød. Det er ikke en form for brød eller snack vi rigtig kender herhjemme, hvilket er en skam da pretzles kan være super lækre
½ dl sesam. Men de er lavet unden sukker, så de er en ret sund snack, især efter træning. smør½ dl sesam½ dl hørfrø1 dl solsikkekerner1 dl kokosmel2 dl müsli1 dl honningevt lakridspulver til at drysse dem med og tilsæt gerne lidt i blandingenFremgangsmåde
Jeg købte en færdig pakke mel til at lave rugbrød, i supermarkedet i går, og så tilsatte jeg alle de kerner jeg havde i skabet og lagde sesam i bunden af en form
Sammen med de ristede mandler dækket i sesam, som bliver en smule sticky, når de bliver honningristede, er det muligvis blevet min nye go-to snack, når den lille sult (eller den søde tand) melder sig
Jeg har eksperimenteret lidt med en lun salat som også fungere som et hovede måltid, der bygget op et et utrolig lækker quinoa mix fra Allergikost som består af hvid quinoa, rød quinoa, sort quinoa, sesam, selleri, ris of kikærter
Burgerbollerne var hjemmelavede og fandtes både som ‘almindelige’, med sesam og med groft mel. Især deres burger er anbefalelsesværdig (9,50 dollar) eller deres ‘Sunny “couture” futomaki roll’ med grillede grøntsager, ingefær, basilikum, avocado, romaine salat og brune ris lavet som en wrap i nori tang med dertilhørende sesam-ingefær dressing (10,50 dollar). Du kan både bestille snacks (4-9 dollar) til din øl eller hovedretter (9-16 dollar)
Ud over disse vigtige næringsstoffer,indenholder sesamfrø to unikke stoffer. Mandler bruges derfor ofte som snacks til folk der ønsker at tabe sig, da undersøgelser viser af hvis du spiser en lille håndfuld mandler hverdag, så virker de kolesterol sænkende og stofskiftefremmende og skulle hjælpe dig af med fedtet på maven, dog indrømmer jeg gerne jeg havde et overforbrug af mandler på et tidspunkt og det kunne altså godt ses på min mave, da jeg oven i havde en alt for høj fedt procent, så alt med måde
Sesamfrø + solsikkefrø. Chips'ene kan bruges til madpakken, eller bare som en eftermiddags snack, til dig selv, eller når børnene kommer hjem fra institution / skole
