Sild i ovnen opskrifter

Sild i fad med mild sennepsovs

sild. Tilbehør. Skyl sildefileterne og kliprygfinnen af. Læg dem taglagt i et velsmurt ovnfast fad. Krydr sildefileterne med salt og peber og læg dem sammen om friskdild
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Tilsilden blev der serveret min hjemmelavede karrysalat med flødeskum. Iforbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre
Syltede rødløg

Syltede rødløg

Syltede rødløg smager godt oven på pålæg, som ost, rullepølse, sild m. De kan holde sigievighederi køleskabet, så ligger der et par rødløg i grøntsagskurven du ikke kan få brugt, så er det oplagt at sylte dem
{ Gulerodskage } kaninfodder i en kage

{ Gulerodskage } kaninfodder i en kage

Jeg holder mig fra skidne æg, djævle æg, sild og hvad der ellers er som høre med tiltradionelt påskebord, og det heller ikke påske pynt der fylder lejligheden, jeg nøjes med kage
Ugens fisk

Ugens fisk

Vispiserrigtig meget dåsefisk, rigtig meget sild og meget lidtfrisk og frossen fisk her i huset. Hæld bouillon og evt fløde VED og stil fadet iovnen
Hjemmelavede kryddersild

Hjemmelavede kryddersild

Det blivertil de dejligstekryddersild, som vi kan tage af hele vinteren. Ellers er det nødvendigt at have dem i køleskab
Mors karrysalat med flødeskum

Mors karrysalat med flødeskum

Jeg har aldrig været den helt store fiskespiser, hvilketopskriftindekset her på siden nok vidner om, men ligesiden jeg var helt lille, har jeg elsket marineredesild med min mors karrysalat
Påske...Badehotel...Tærte...

Påske...Badehotel...Tærte...

Påsken kan - som alle andre højtider - være noget af en prøvelse. Ikkemindst for mig. Ikke så meget fordi, vi har været til en masse påskefrokoster - for vi har sådan set kun været til én (som vi oven i købet selv stod for), men fordivi startede påsken ud med et gourmet ophold på et dejligt badehotel iSverige

Hjemmelaget lavkarbo-brød !

Fisk, fet fisk som makrell, sild og laks/ ørret er veldig bra. Stek på nederste rilleiovnen, i ca. Lavkarbo altså, ikke LCHF, som står for Low Carb High Fat
Let og lækker laks!

Let og lækker laks!

Nu skal den sunde kreativitetigenfindes frem i køkkenet og de mange skåle med småkager, glas med sild og flasker med snaps må pænt vente et helt år med at forsøde diverse ganer og maver rundt i landet…

Spis mere fisk!

Rovfisk er fx rokke, helleflynder, oliefisk (escolar), sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, sandart og tun som fx tunbøffer
Stegte sild i eddike med tranebær

Stegte sild i eddike med tranebær

Skyl sildefileterne, og dup dem tørre. Læg dem i et fad. Fordel løgskiverne oven på sildenei fadet, og hæld den varme eddikelage over
Stegte sild i eddike med tranebær

Stegte sild i eddike med tranebær

Skyl sildefileterne, og dup dem tørre. Læg dem i et fad. Fordel løgskiverne oven på sildenei fadet, og hæld den varme eddikelage over
Stegte sild i eddike med tranebær

Stegte sild i eddike med tranebær

Skyl sildefileterne, og dup dem tørre. Læg dem i et fad. Fordel løgskiverne oven på sildenei fadet, og hæld den varme eddikelage over

Stegte marinerede sild

Ved servering tages de blot op af lagen og lunes iovnen et par minutter. Iminfamilie får vialtid stegte, marineredesildtil julefrokosterne i juledagene