Dejligsimremad. Først sætte stegesoeni blød en halv timestid. Opskrift. Kødet brunes af ilidtolien på en varm pande og fyldes istegesoen sammen med grøntsagerne
Mad istegeso er rigtigsimremad – og jeg startede da også allerede med at forberede og kokkerere tidligt om morgenen – for at maden resten af dagen kunne stå og passe sig selv i ovnen, og dufte i hele huset
Det er fordelen ved simremad, at det gør ikke noget at det får lidt ekstra tid. Jeg har fornylig fået en keramiskstegeso, har tidligere bare brugt min støbejernsgryde, som jo også er god
Og så er det bare at lave forberedelserne, sætte gryden, bradepanden, stegepanden, taginen, stegesoen eller hvad du bruger over blusset, på grillen eller i ovnen
