Kagen holder sig dejlig saftig, så den smager også skønt dagen efter. Jeg bagte æblekagen her i lørdags, hvor jeg besøgte mine forældre sammen med mine søstre, og hele familien var samlet i sofaen
Denne gang har jeg lavet en version, der får en skøn, sød smag fra modne bananer med en snert af vanilje og kanel, og så er den toppet med flere bananskiver og grofthakkede valnødder, der ristes inden i ovnen – det smager lidt som at spise dessert til morgenmad Hvis du ikke er til valnødder, kan du sagtens bruge mandler, hasselnødder eller lignende i stedet
Det er nmlig også skønt som snack på græsk yoghurt Vidunderlige Liv. Min kære kæreste spillede i garagen med et par venner, så jeg havde ro til at hygge mig med lidt æblekage og den kokosmælk, der har stået på køl ret å længe
Disse bagte æbler er en skøn dessert eller et alternativ til kage. Udskift fx nogle af dadlerne med figner eller brug cashewnødder, mandler eller andre nødder
Håber i får en skøn aften derude. Æblegrøden blev brugt til lækker æblekage. Dagen startede med at jeg fik gang i alle de æbler vi har fået fra min svigerinde og svoger
