Jeg lover at der kommer en opfølgning på denne omgang skinker. Men da det er en udfordrer til alle de traditionelle skinker som Skagen skinke, Parma, Serrano og endda Iberico skinke har jeg besluttet at i morgen bliver der gjort 3 nye skinker klar, og denne gang får de samme behandling med krydderier og salt, men for at undgå den salte smag, vil de blive saltet indtil der ikke løber væske fra mere ( ca
