Med alt det ikøleskabet er det altså både nemt og lækkert at smække aftensmaden sammen. Langtidsbagte tomater og syltede agurker og rødbeder uden sukker
De syltede tomater skal trække et par dage ikøleskabet, og kan holde flere måneder på glas. Lørdag fejrede vi Jespers fødselsdag med god mad og hygge på sofaen og i går tog jeg Wilmai bæreselen og giki køkkenet for blandt andet at sylte rødbeder og små cherrytomater
Det skal du bruge. Luk glasset til og lad rødbederne trække ikøleskabet et par dage, inden de spises. Til de syltederødbeder har jeg brugt nelliker, peberkorn og laurbærblade, men jeg tror også det kunne være rigtig spændende med citron - det vil jeg i hvert fald prøve næste gang
Top med revet citronskal og dæk laksen til med film, så det ligger tæt tilfisken. Fisk laksen ud af køleskabet og fjern film og al toppingen - tør det hele af med køkkenrulle og så nyd lige synet
Så skal du forkæle dig selv med at lave röstier. Hytteost og syltederødbedertilservering. Her er en basis-opskrift, som kan udvikles efter hvad du lige har lyst til og har ikøleskabet
