Skaldyrssuppe opskrifter

Portugisisk Skaldyrssuppe

Portugisisk Skaldyrssuppe

(. 4. p. e. r. s. o. n. ). 2. l. ø. g. 1. k. i. d. f. a. t. m. 0. u. 6. 5. b. ½. L. h. v. T. F. æ. y. ,. -. S. c. K. E. j. 9. ) g
Dragsholm Slot, Den Gastronomiske Oplevelse

Dragsholm Slot, Den Gastronomiske Oplevelse

Forret var en helleflynder i en kraftig skaldyrssuppe med virkelig lækker brød og peberrodssmør. Som lovet (bedre sent end aldrig) kommer der her et indlæg om den gastronomiske oplevelse på Dragsholm Slot, hvor min kæreste friede til mig, læs om det her
Brasiliansk fiske- og skaldyrssuppe

Brasiliansk fiske- og skaldyrssuppe

 (4 personer)400 g rejerl spsk olivenoliel bakket rødløg2 fed pressede hvidløgl spsk Sd de vie oregano1-2 tsk finthakket chili6-7 dl fiskebouillonl spsk tomatkoncentratskal og saft fra 1/2 lime3 dl kokosmælksalt og peber400 g optøede Danefrost rødfiskefilet2 spsk finthakket peberfrugt2 spsk finthakket persille (gerne bredbladet)Tilbebør
Blomkålsgryde

Blomkålsgryde

Brasiliansk fiske- og skaldyrssuppe. ▼ . August. (18). Chimichangas(Tortillas fyldt med okse og svinekød). Svensk hytteosttærte med skinke

Hummer med blomkål og broccoli

Skallen og kogevandet kan med fordel fryses ned og bruges som basis for en skaldyrssuppe. OBS. Hummeren kan erstattes med enhver form for skaldyr
Fiskefond

Fiskefond

Rens og skræl grøntsagerne. Skær dem i så tynde skiver som du kan. Kom det hele i en gryde. Grøntsager og krydderurter først