Skinkeculotte med nye danske kartofler, asparges og nektarinsalat Inden for de sidste år har jeg opdaget skinkeculotten, som er et super godt alternativ til svinekam, når man ikke lige går efter de sprøde svær på toppen The Big Meowski
Gris i asiatisk kampdragt sur, salt, sødt, bittert og umami og den passer helt perfekt til sprøde grøntsagsstænger, en salat og til specielt lyst kød TildeMa(d)
Grisogko.dk Vi havde egentlig taget kød op til aftensmad, da vi modtog kassen, men skinkeculotterne så bare SÅ gode ud at de røg på grillen om aftenen Livet i Rebelsig
