Skyr creme fraise opskrifter

Vegetarisk lady og vagabonden pastaret

Vegetarisk lady og vagabonden pastaret

2 spsk skyr, fromage frais eller creme fraiche. 2 spsk skyr, fromage frais eller creme fraiche. Kærligheden blomstrer i det lille hjem, nu hvor vores bryllup nærmere sig med raske skridt
Tunsalat med løg og peberfrugt

Tunsalat med løg og peberfrugt

Jeg har valgt at lave en fedtfattig version med skyr, men man kan med fordel erstatte skyren med f. græsk yoghurt eller cremefraise
Grøntssagssuppe

Grøntssagssuppe

Blend til en cremet suppe. Skulle suppen skille lidt – kan godt ske med nogle supper, hvis de er vandede, eller jævnet med majsstivelse – så kom lidt fløde, creme fraiche eller andet mælkeprodukt med højt fedtindhold i, så samler den sig igen, når den koger op

Coleslaw (med kylling og feta)

Mix græsk yoghurt, sennep og krydderier (og sødemiddel) sammen – vil du gerne have en mere cremet coleslaw, skal du tilføje mere yoghurt
Godmorgen-(mad)

Godmorgen-(mad)

Skyr er et godt alternativ til fx yoghurt eller cremefraise, da det er fedtfattigt, og indeholder godt med protein

Skyr med chokolade og kokos

Fedtindholdet er lavt, og sammen med det høje protein indhold, er det et godt alternativ til for eksempel cremefraise, hvis man ønsker at spare på fedtet

Nødde-daddelkage

Skyr indeholder meget lidt fedt og en masse protein, og er dermed et langt sundere valg, end for eksempel flødeskum eller cremefraise
Mine favoritter - tilbageblik på år 2013

Mine favoritter - tilbageblik på år 2013

Toppet med en skyr/frugtcreme. Til morgenmad serveret ovenpå skyr. Den er lavet på havregrød, uden tilsat sukker og æggehvide er brugt, til at give den cremede konsistens, som fløden giver risalamande
Frugt med knasende låg / morgenmad eller dessert

Frugt med knasende låg / morgenmad eller dessert

Skal den spises til morgenmad, kan den være toppen af en portion skyr naturel, evt. I stedet for skyr kan den også serveres med en af de mange frygtis, der kommer opskrifter på senere