Gør hænderne våde og form dejen til små aflange brød der hæver i en times tid. -DGrovbrødmed en masse godt knasende og sødt fyld, rigtig dejligt som mellemmåltid sammen med frisk frugt eller med i madpakker
Det er okay, at de bare ligner små klumper dej. Serveres lune med en god kop kaffe, te eller kakao. 1 stor håndfuld solsikkekerner. Sæt dem på en bageplade med bagepapir og lad hæve i yderligere 45 minutter. 1 stor håndfuld solsikkekerner
Fremgangsmåde ★. Jeg har eksperimenteret med at lave boller uden mel, men som samtidig minder om en bolle og hænger ordentlig sammen, og det er lykkedes for mig nu
Maltmel har en anden god egenskab og det er at det forøger hæveevnen og derfor er der også flere producenter der blander små mængder af maltmel i deres almindelige mel
Skær de stegte kyllingebryster i små tern. I min fryser finder du blandt andet lige nu disse rugbrødssnacks, de bløde gulerodsbrud, en ny tærte a la denne og nogle sunde muffins, der minder om de her med æble og kanel, men som snart rammer bloggen
Jeg skar i rugbrødet ud i småbrød, da det havde hævet, og kom græskar og solsikkekerner ovenpå. Jeg må indrømme at jeg elsker ét godt hjemmelavet rugbrød, med en surdej som virkelig er blevet plejet, men da jeg ikke syntes tiden er til det i øjeblikket, har jeg snydt lidt
Fremgangsmåde. pastasalat eller som dip til brød. De grillede peberfrugtstykker blendes i en blender (eller i en skål med en stavblender) sammen med soltørrede tomater, solsikkekerner, olie, timian og citronsaft
Fremgangsmåde. pastasalat eller som dip til brød. De grillede peberfrugtstykker blendes i en blender (eller i en skål med en stavblender) sammen med soltørrede tomater, solsikkekerner, olie, timian og citronsaft
Teffmel er en græsart med nogle meget små frø med en nøddeagtig smag. Jeg har bagt en portion sprøde glutenfri knækbrødmed teffmel og det er første gang jeg bruger denne melsort, så jeg har været noget spændt på resultatet