Små brunede perleløg opskrifter

Syltede løg

Du kan også sylte små skalotteløg, men de er ikke så pænt runde, som perleløgene. Små syltede løg til oksestegen, i gryderetten eller salaten eller til den stegte sild, giver bare lige det dér sidste pift til retten
Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon

Bøf Bourgogne - Boeuf Bourguignon

Det brunede mel jævner samtidig sovsen en smule, så den ikke er helt tynd. 250 g champignoncitronsaft eller eddike, til at smage til medsalt & peber20 perleløg eller andre små løglidt sukker. 20 perleløg eller andre små løg